手抜きしたい日の簡単ドリア

手抜きしたい日の簡単ドリア
手抜きしたい・・・でもがっつり食べたい日の簡単ドリアです!
インスタントのソース、二種類を使いました。
オーブンで使える、ティファールのフライパンで作りました。

材料

ひき肉
1パック
にんにく・しょうが
少々
塩・胡椒
少々
ホワイトソース
一缶
デミグラスソース
一缶
玉ねぎ
1個
冷蔵庫にある野菜
適量
ご飯
適量
とろけるチーズ
適量

1

写真

(にんにく・しょうが)を軽く炒めて、(ひき肉)を入れて炒める。(玉ねぎ・野菜)を入れて炒める。
軽く(塩・こしょう)をする。(塩は少なめ。こしょうはたっぷりと☆)

2

写真

耐熱の器に、(ご飯)を入れる。

3

(デミグラスソース)の一部を、ご飯にのせる。(炒めたひき肉と野菜)の一部を、のせる。それを何回か繰り返して、層にする。

4

写真

(ホワイトソース)を一番上にのせる。
(とろけるチーズ)をさらにかける。

5

写真

200~250度のオーブンで、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めた時、出る油は、キッチンペーパーなどで取ってから、ご飯にのせます。
デミグラスソースが濃厚な味なんで、塩は控えめに。
こしょうは多めの方が、美味しいです。

このレシピの生い立ち

同じマンションに住んでた、仲良しのお隣さんに教えてもらいました!
クリスマスパーティの時、必ず作ってくれてました。
今はもう引っ越して、いませんが。。。
これを作るたびに、懐かしくなります。(T_T)会いたいなー☆
レシピID : 433764 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

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