かぼちゃ豚こま厚揚げひじきの煮物

かぼちゃ豚こま厚揚げひじきの煮物

Description

かぼちゃと厚揚げだけでも美味しいですが、豚肉と相性良い海藻もプラスしてで味わいもボリュームもアップ!

材料

かぼちゃ
1/4個
豚こま
200~250g
厚揚げ
1パック
ひじきドライパック
1パック(50g)
砂糖
大さじ1
創味のつゆ
大さじ2
300~400cc

作り方

1

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かぼちゃはところどころ皮をむいて一口大に切る。厚揚げも一口大に。
今回はひじきドライパックなのでそのまま入れるだけ♪

2

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鍋にみすを張り、かぼちゃと厚揚げを並べいれる。上にひじき、豚こまを広げる。砂糖、めんつゆをかける。

3

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中火にかけ、グツグツしてきたらリードシートをかける。
蓋をして弱めの中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

創味のつゆは濃いめなので大さじ2です。お使いのめんつゆによって加減して下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃと厚揚げの煮物をアレンジしてボリュームアップしました。
レシピID : 4337939 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/08/21

写真

ひじき無しで作成☆簡単美味しかったです(^^)

クックOIOWRM☆

ありがとうございます(*^^*)かぼちゃと豚肉の相性バッチリ

17/12/02

First tsukurepo mark
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簡単でとても美味しい!ボリュームもあっていいおかずになりました。

えみゅー3

ありがとうございます(*^_^*)かぼちゃ簡単美味しいですね