節分に恵方巻♪
作り方
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1
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巻きすの上に海苔をおき酢飯を平に広げる。
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2
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お好みの具材を並べる。マグロ、サーモン、卵焼、キューリ、貝われ、カニカマ、など。
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3
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具材がくずれないようにはじからしっかり巻いて行く。
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4
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しっかり海苔と酢飯がくっつくようにぎゅっと巻く。
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5
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出来上がり〜
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コツ・ポイント
海苔の酢飯は、平らに均一にのせる。巻く時にくずれないように。
このレシピの生い立ち
恵方巻はお安く好きな具材でたくさ食べれるので我が家は毎年手作りです。