グラノーラで簡単ドロップクッキー

グラノーラで簡単ドロップクッキー
シリアルのグラノーラ入りのカントリードロップクッキー。ゴツゴツした感じが素朴でかわいいです。簡単にできて栄養もたっぷりですよ。

材料 (12個)

バター
50g
小麦粉
90g
1/2個
ひとつまみ
グラノーラ
50g
小さじ1/4
半分(40g)

1

<準備>バターと卵は室温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは一緒にして2回くらいふるっておく。板チョコはパキパキとお好みの大きさに割っておく。オーブンは170度に温めておく。

2

ボールにバターを入れ、泡だて器でよく練り、三温糖と塩を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

3

2に卵をいれよく混ぜたら木べらに持ち替えて小麦粉を一度に加える。練らないようにさっくりまぜあわせる。(4でまた混ぜるので少し粉が目に見える状態でいい。)

4

3に板チョコとグラノーラを入れさっと混ぜ合わす。

5

写真

4の生地をスプーンですくい取り、3cm以上の間隔を空けながら2本のスプーンを使ってシートの上に落とす。あまり分厚くならないよう平らに整える。

6

170度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。焼いてるとオーブンからいいにおいが漂います。

コツ・ポイント

グラノーラはドライフルーツやナッツがたくさんはいっているものがお勧めです。ひと口ごとに色んな素材の味やチョコレートの甘さがお口に広がります。見た目は素朴ですがカゴやビンに入れてリボンをすればおしゃれなプレゼントになります。

このレシピの生い立ち

旦那さんの会社でのおやつに、と考えました。いつもカロリーメイトなどを食べているのでもっと美味しくてでも栄養のあるおやつを!と思い考えました。
レシピID : 433824 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

16/06/08

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m&m'sがあまってたので入れてみました。また作りますねー。

7imoya

カラフルで可愛いですね!ありがとうございます!

16/04/03

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めっちゃ簡単なのにザクザクで美味しかったです〜!リピします!

バニーさん

美味しそう!ありがとうございます!

16/03/30

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食べ応えがあってとっても美味しかったです☆ありがとうございます!

akki☆☆

お茶と一緒で美味しそうです!!

16/03/22

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コーヒー味のグラノーラを混ぜました♪ザクザクで本当に美味!

スプリングドラゴン

コーヒー味っていいですね!美味しそう!ありがとうございます。