ピーマンと豚バラ肉の生姜焼き

ピーマンと豚バラ肉の生姜焼き
野菜を入れてバランスよく!
豚バラ肉の切り落としで家計に優しく、火の通りも早いです。

材料 (2~3人分)

豚バラ肉(切り落とし)
200g
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
小さめの1かけ~
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

1

豚バラ肉を一口大に切り、酒を振っておく。生姜を擦っておく。

2

玉ねぎの皮を剥き、1mm幅にスライスする。ピーマンはへたと種を取り、2mm幅に切る。

3

油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、中火で炒める。少し透明になってきたら肉を投入し強火で炒める。

4

8割がた肉に火が通ったらピーマンを入れて炒める。30秒くらいたったら生姜としょうゆを入れる。水分を飛ばして出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は強火で炒めると水分があまり出ずに仕上げられます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 4338309 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/04/14

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簡単に美味しく作れました☆バラ肉で家計に優しく!助かりま~す♪

ありか☆1973☆

つくれぽありがとうございます(^o^)

17/05/24

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簡単でおいしくできました!

kitchenchu

つくれぽありがとうございます(^o^)‼

17/05/09

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お弁当に☆とっても簡単で美味しかったです∩^ω^∩

ここちゃんママ♡

つくれぽありがとうございます!!

17/03/09

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おいしかったです♡夫も高校生の息子も喜んで食べてくれました!

☆ゆなふみ☆

喜んでもらえてよかったです!つくれぽありがとうございます!