ヨーグルトでチーズケーキ風

カップのヨーグルトは
ボールにあけて、泡だて器でぐるぐる混ぜなめらかにしておく。写真は今回私用したヨーグルトです。

ボールにたまごを割りいれよくほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。１のヨーグルトも加えてよく混ぜる。
生クリームも入れてよく混ぜる。

２にレモン汁、小麦粉、片栗粉も加えてよく混ぜ、型にいれる。
１６０度～１７０度のオーブンで３０～４０分くらい焼く。
焼けたら冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ。