手づくり♡すだちぽん酢の画像

Description

すだちがさわやか。
ドレッシング感覚で使えます♪

材料 (約200ml)

4~5個
しょうゆ
100cc
みりん
50cc
大さじ2
5cm角

作り方

  1. 1

    みりんは火にかけて煮切る。昆布は小さく切っておく。

  2. 2

    すだちは半分に切って絞る。
    材料を全部ビンに入れて2~3日置くと完成。

コツ・ポイント

自分の好みの味に調節できるのが手作りのよさですね(^-^)
お豆腐に、サラダによく合います。お鍋の季節が待ち遠しい~

このレシピの生い立ち

市販のぽん酢がきれたところに、偶然すだちが売っているのを見つけて思わず買ってしまいました。
レシピID : 433891 公開日 : 07/09/23 更新日 : 14/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆきにゃン
すだちが安く手に入ったので♪美味しかったです♡
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imajiro
絞り立てのすだちは香りがいいですよね〜。新鮮なポン酢で美味しい♡
初れぽ
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ふらり
すだち消費に。おいしいポン酢ができて嬉しい~!

作って下さってありがとう。嬉しいです^^