●ニッポンの梨のジャム●

●ニッポンの梨のジャム●
コトコト煮込むだけで、和梨のジャムができちゃいます!

材料

大2個
大さじ2

1

梨は、皮を剥き、芯を除き、4等分→薄切りにする。

2

鍋に、カットした梨とグラニュー糖とレモン汁を入れ、30分くらい煮込む。
途中、灰汁が出てきたら、取り除きながら、混ぜながら・・・

3

煮沸消毒した容器に入れる。
長期保存する場合は、その後、再度煮沸しましょう。

コツ・ポイント

甘さはお好みで加減してください。この分量はやや甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

いただきものの梨がそろそろ味が落ちてきたので。。。保存が利くジャムでも作ろうと!
レシピID : 433892 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

12/10/14

写真

大きく切りすぎたけど、食べごたえもあって美味しかったです。

フィさん

歯ごたえあるのもおいしいですよね~。ありがとう!

10/08/28

写真

梨だけど桃みたいな食感も。いろんな美味しさが詰ったジャムです。

ピンクのたまご

どうもありがとう!うれしいコメントです^^

08/10/16

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今年もまた作りました(^^)秋ですね…。プレゼントにも◎ですね♪

ひめき

2年連続なんて、うれし~☆ほんとありがとう!

08/09/28

写真

きび砂糖で作りました。美味しかった♡

clover_oo

おいしそうに作ってくれてありがとね~!