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朝食に♪コストコPM×シナモンレーズン

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Description

コストコパンケーキミックスの消費に♪
外はサクッ！中はしっとり。甘さ控えめなので朝食にもおすすめです。

材料 （パウンドケーキ型１本分）

コストコパンケーキミックス
250g
シナモンパウダー
５g
レーズン
50g
砂糖
50g
バターorマーガリン
100g
卵
２個

作り方

  1. 1

    バターorマーガリンを耐熱皿に入れ、レンジで30秒加熱する。溶けたら砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    １に卵を割り入れ、よく混ぜる。シナモンパウダーを加え、混ぜる。

  3. 3

    振るいにかけたパンケーキミックスを２に加え、ヘラで切るように混ぜる。

  4. 4

    ３にレーズンを加え、混ぜる。
    オーブンを180℃に温めておく。

  5. 5

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。もっちりとした生地なので、ヘラでまんべんなく詰める。

  6. 6

    生地を入れたパウンドケーキ型を、15cmくらいの高さから落とし空気抜きをする。

  7. 7

    180℃のオーブンで50分焼けば、できあがり♪

コツ・ポイント

焼くときに、残り15分くらいになったら、中の様子を見て、焦げないようにアルミを被せてください。

このレシピの生い立ち

家族が喜ぶ朝食を作りたかったので、作ってみました。
レシピID : 4338975 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

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yuminey
朝食に♪コストコPM×シナモンレーズン
by yuminey