さつまいものバター炒め

さつまいものバター炒め
おやつにもいいけど、我が家ではしっかりおかずの1品です。

材料 (2人分)

さつまいも
1本
バター
大さじ2
少々
いりごま
適量
適量

1

さつまいもは1cmの輪切りにして水にさらしてあくを抜く。

2

水気をきってレンジで1分チンする。フライパンを熱しバターを入れ、さつまいもを両面少しこげめがつくくらい焼く。

3

塩をパラパラかけ、
はちみつとごまをまんべんなくかけて完成。

コツ・ポイント

薄切りの場合はレンジ不要です。

このレシピの生い立ち

細いさつまいもがあり、輪切りにして食べたくなったもんで…。
レシピID : 433909 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

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