炊飯器で簡単ガトーショコラ
Description
オーブンがないけど、ど〜〜〜してもガトーショコラが食べたくて作りました!
材料
(3合炊飯器)
作り方
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1
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チョコレートを小さく割って、バターと一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで溶かす。焦げないように様子を見ながらちょっとずつ!
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2
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卵を黄卵と白卵に分ける。
黄卵→大きいボウル
白卵→小さいボウル
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3
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(小さいボウル)白卵をツノがたつまで泡立てる。根気!
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4
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(大きいボウル)黄卵に溶かしたチョコレートとバター、薄力粉を加えて混ぜる。
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5
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(大きいボウル)泡立てた白卵を2〜3回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
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6
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炊飯器にバターを塗り、生地を流し込む。流し込んだら釜をトントン叩きつけて空気を抜いて、平らにする。
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7
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炊飯を押す。3合炊飯器なのですが、2回押しました。
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8
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焼けたら釜ごと取り出して、冷やす。お好みで粉糖をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
チョコレートとバターを先に混ぜておかないと生地がパサパサしてくるので、バターとチョコレートは混ぜておくことをオススメします。
もっと濃厚に作りたいので次は卵2個、チョコレート250gでやってみます(>_>)
もっと濃厚に作りたいので次は卵2個、チョコレート250gでやってみます(>_>)
このレシピの生い立ち
大好きなガトーショコラを炊飯器で(╹◡╹)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)