五平餅～ご飯でおやつ
Description
高速道路のサービスエリアなどでもおなじみの、五平餅はいかがでしょうか。ご飯を袋に入れてつぶすので、作り方も簡単。
神州一味噌み子ちゃん
作り方
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1
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ご飯は温かいうちにビニール袋に入れて、めん棒などで叩いてよくつぶします。
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2
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くるみを小さく刻みます。
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3
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器に味噌だれの材料を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
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4
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味噌だれの材料を鍋に移してかき混ぜながら、ぷくぷくと泡が立つまで加熱します。
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5
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サランラップに1のご飯をのせ、わりばしを置いてから、さらにご飯をのせてくるみます。
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6
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たれを塗って、オーブントースターなどで焼きます。
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7
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このレシピには「み子ちゃん」を使いました。50年以上のロングセラー！素材の味を活かします。
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コツ・ポイント
お米の粒が半分残るぐらいにしておくのがポイント！
このレシピの生い立ち
ご家庭でどうぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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神州一味噌み子ちゃん
