茄子と牛肉のオイスターソース炒め

茄子と牛肉のオイスターソース炒め
オイスターソース炒めはご飯がとっても進む一品。

材料 (2人分)

茄子
2本
牛肉
100〜150g
いりごま
適量
大1
醤油
小1

1

茄子は食べやすい大きさに切って水にさらす。お肉は酒、醤油で下味を付けておく。

2

水気を切った茄子、お肉を炒めてオイスターソースで味を整え、いりごまをちらして出来上がり。

3

コツ・ポイント

まったくありません。

このレシピの生い立ち

お野菜とお肉のオイスターソース炒めが大好きなので♪
レシピID : 433955 公開日 : 07/09/24 更新日 : 08/09/03

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