さつまいものペースト♪ダイエットver♪

よく洗ったさつまいもをラップにくるみレンジでチンする。
（500ｗで約3分30秒）
熱いうちに皮をむきます♪
（ヤケド注意！）

2cm程度に輪きりにして、豆腐（水切りしない）低脂肪乳（豆乳ならなお良いです♡）メイプルシロップをFPに入れて、ガー、ガーと滑らかになるまで攪拌します。

そのままでも良いのですが、裏ごししてさらに滑らかにします。
この時、残ったものを（卵大）丸めて卵白を塗って焼くとスイートポテトのようなものが♡
おまけのおやつに♡

タッパーなど容器に移し、乾燥防止にラップをぴったり表面にかける。（空気を抜いて）

あら熱をとって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
私は、あら熱をとるのに、ちょっと強引ですが保冷剤を使って急冷してます。
せっかちなもので・・・