*ホッとするね❤梅塩こんぶ雑炊*
作り方
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1
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水またはお湯を火にかけ沸騰させる。その間に、梅の種をとり、細かく刻む。
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2
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沸騰したらごはんを入れ、お好みの硬さまで煮る。そろそろ食べごろと思ったときに塩こんぶと梅も入れ、軽くかき混ぜる。全体に味が馴染んだら火を消す。
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3
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器に盛って最後に小口ねぎをパラパラして完成!
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4
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平成22年10月4日、つくれぽ10人達成!ありがとう☆
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コツ・ポイント
塩こんぶはお好みで調整して下さい。ごはんは少ないと思っても水分を含むと茶碗1杯分くらいになります。少ない方は足して下さいね!
このレシピの生い立ち
風邪で喉が痛いのと、温かいものが食べたくて作りました。