☆イチジクと巨峰のジャム☆

☆イチジクと巨峰のジャム☆
巨峰の皮の栄養と、イチジクのプチプチ感♪で、ヘルシーで楽しい食感の美味しいジャム☆

材料 (2瓶)

イチジク
3個
巨峰
1房
砂糖
大さじ4
大さじ1
 

1

イチジクはよく洗って皮をむく。           巨峰はよく洗い、皮付きのまま種を取り出す。(指でパカッと割って取りだします)

2

1と材料全てを鍋に入れ、中弱火でトロッとするまで煮詰める。(20分くらいでしょうか)

3

熱消毒した瓶に移し、あら熱がとれたら、冷蔵庫保存。

コツ・ポイント

煮詰めるとき、10分以降は混ぜながら行ってください。焦げるといけないのいけないので。 ※工程2の「トロっ」ですが、火を止めて冷めると、もっとトロッとします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理♪
レシピID : 434025 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

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