辛旨♡韓国のお鍋プデチゲ(部隊チゲ)

辛旨♡韓国のお鍋プデチゲ(部隊チゲ)

Description

ちょっと辛いけど、おいしいプデチゲです。適当に作った割には案外おいしいと思います(笑)冬になるとお鍋が美味しいですよね〜

材料 (4人分(もっとあるかも))

辛ラーメン
2袋
スパム
1/3個
ウインナー
お好きなだけ
白菜
1/4個
もやし
1袋
ニラ
1袋
白ネギ
2本
玉ねぎ
1/2個
えのき
1袋
しめじ
1袋
◎スープ
800ml
辛ラーメンの調味料
1/2〜1袋
☆ヤンニョム
大さじ2
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
韓国の唐辛子粉
大さじ1
大さじ1
おろしショウガ
小さじ1
・豚キムチ
大さじ2
キムチ
200g(お好みで)
豚バラ肉
お好みで(今回は100g)
とろけるチーズ
お好みで(多めがおいしい)

作り方

1

ヤンニョムを作ってよく混ぜておく。

2

材料を切る。

3

フライパンにごま油を熱し、豚キムチをつくる。

4

土鍋に白菜を敷き詰める。その上に他の具材も並べる。

5

豚キムチとスープを入れ、火にかける。

6

具材に火が通ったら、辛ラーメンととろけるチーズをたーっぷり入れて2.3分煮込む。

コツ・ポイント

豚バラとキムチをごま油で炒めることです。お好みでトック(韓国のお餅)を入れても。辛いのがお好きな方はキムチをもっと増やしてください。

このレシピの生い立ち

韓国ドラマを観てるとプデチゲが!食べたくて作りました
レシピID : 4340306 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

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