卵油不使用!材料2つのふんわりクッキー♪

卵油不使用!材料2つのふんわりクッキー♪
ホットケーキミックスを使えば失敗なしの超簡単で超おいしい♪

材料 (鉄板1回分)

森永ホットケーキミックス
100g
豆腐(絹)
80g

1

オーブンは200度に余熱しておきます。

2

絹豆腐をゴムベラでなめらかにし、ホットケーキミックスを加えて、よーくボウルにヘラで押し付けるようにして、練り合わせます。

3

粉っぽさがなくなったら、一口大にして鉄板にのせて200度で18分くらい焼いて完成。
*ねちっこい生地なのでスプーンなど使うとやりやすいです。

コツ・ポイント

②でよーく粉と豆腐を混ぜ合わせることと、オーブンによって焼き加減が変わってくるので、調節してください。うちのオーブンは火力が少し弱い?のか、高温で焼いてます。

このレシピの生い立ち

自分のお豆腐のクッキーのレシピを参考に、ホットケーキミックスを使ったバージョンを考えてみました。
レシピID : 434036 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

08/02/25

写真

ココア入り♫焼きたてを頂きました♡ふわふわで美味しい♡

らびとも

ふんわりおいしそうですね☆ココア入り食べたい♪ありがとです♪

08/02/01

写真

ほのかに豆腐の味がしますが、少し甘めでフワフワ!朝にぴったり!

セブン77777

ふわふわでおいしそう^^朝食にいいですね♪れぽありがとです☆

08/01/28

写真

小腹がすいたらすぐ出来る手軽さ!甘さ控えめで、朝食にもGOOD♪

ykazumi7

嬉しいコメに感激です!作ってくださりありがとうです♪

08/01/18

写真

ドライアップル入りです。栄養満点、でもヘルシー。素敵レシピ★

お蘭

おいしそうなアレンジ嬉しい^^食べてみたいな♪ありがとです☆

Profile hidenori 2008年01月05日 00:19
こんばんわ。
材料これだけなのにできるの!?と半信半疑でしたが、ちゃんとできました。
チョコやレーズンなどの具を入れてみたり、焼き時間変えてカリカリにもしてみたりといろいろ応用利くので楽しめました。
簡単なうえに豆腐でヘルシーですね。

旦那さまと2人であっという間に完食してしまい、倍量作れば良かった~と後悔してます(≧o≦)ノ

家にあることが多いものなので、思い立ったら即作れてしまうのがとっても良かったです。
どうもご馳走様でした。

はなめ 2008年01月06日 14:06
hidenori さん、こんにちわ~^^
レシピのお試しありがとうございます♪
さらに素敵なアレンジまでしてくださって、私も参考にさせていただきたいです☆
ノンオイル、お豆腐使用でヘルシーさを意識したので、
そう言っていただけで嬉しいです^^
ありがとうございます♪
よろしければまた作ってみてください^^
素敵なつくれぽとコメント、本当にありがとうございました!