1才~取り分けOK✌簡単美味しい親子丼
作り方
-
-
1
-
水200mlと顆粒だし、調味料を全て入れて、
玉ねぎが少ししんなりしたら鶏肉を入れる。
-
-
-
2
-
(唐揚げ用のモモ肉なので大きい…)
火が通ったら柔かくかるから大丈夫!
フライパンの中で、スプーンで小さくカット!
-
-
-
3
-
火を止める。
卵は溶かずに目玉焼きっぽく割り入れる。
卵と具を軽く混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
↑黄身は白身より早く固まってしまいパサパサになるため、
溶かないことで白身から固まり、ふわふわの仕上がりになります✨
-
-
-
6
-
——————————
✨ アレンジレシピ ✨
——————————
-
-
-
7
-
お気に入り⭐
玉ねぎ1/2にして
ニラを1/2袋✨
パンチが出て病みつきになる旨さー!
1才息子もよく食べてくれました♪
-
-
-
8
-
鶏胸挽き肉150
白菜1/4カットの上半分(葉の部分)
(芯は繊維多くて食べにくそう)
水100 砂み醤大1ずつ
卵2
-
-
-
9
-
うちの子メモφ(・ω・*)♡
↑白菜苦手なのか?…でも大好きな
魚肉ソーセージ入れたら食べた♪
-
-
-
10
-
親子丼(卵なし)あんかけ
鶏モモ180g
玉ねぎ1/2 人参1/3
小松菜3枚
水200 砂み醤大1ずつ 片栗大2+水2
-
-
-
11
-
ちくわ3
はんぺん1/2
ピーマン0.5
玉ねぎ1/2 人参1/3
小松菜3枚
水200 砂み醤大1ずつ 片栗大2+水2
-
-
-
12
-
うちの子メモ♡
ちくわ、はんぺん、かにかま
練り物好き!
↑親子丼の卵なしあんかけよりこっちをよく食べた✨
-
-
-
13
-
鮭でも♪
-
-
-
14
-
下茹でした牛豚挽き肉100
ニラもやし1/2ずつ
水150 砂み醤大さじ1ずつ 粉末だし
卵2 臭みなく美味◎よく食べた
-
コツ・ポイント
たっぷりの甘い出汁✨
ふわふわのポイントは卵を溶いて入れない(←洗い物も減るw)
ふわふわのポイントは卵を溶いて入れない(←洗い物も減るw)
このレシピの生い立ち
親子丼が大好きな息子のために❤