フライパンで♪おいしい肉じゃが

玉ねぎは薄切りに、その他の材料は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは数分水にさらしておく。
しらたきは茹でてアクをぬく。

熱したフライパンに油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を加え、火が通るまで炒める。

2にしらたき、☆の調味料を入れてよく混ぜ炒めた後、じゃがいも、インゲン、水2カップを加え、フタをして中火で煮込む。