秋いっぱい♪豚肉ときのこの七味マヨ焼き
Description
秋だし、きのこをいっぱい食べたい！お肉よりもきのこがメインです♪
キャラメリーナ
材料
（３～４人分）
２００ｇ
１/２個
２パック
■にんにく（おろす）
１/２かけ
■生姜（おろす）
１/２かけ
■マヨネーズ
大さじ１
■しょうゆ
大さじ２
■酒
大さじ２
■七味唐辛子
小さじ１/２
作り方
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1
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玉ねぎは１．５ｃｍ角くらいに切る。きのこは食べやすく切る。
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2
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豚肉は塩こしょう少々（分量外）をまぶしておく。■のタレを合わせておく。
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3
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フライパンに油ほんの少々をしき、まず玉ねぎを炒める。半分透明になったら豚肉を加えてさらに炒める。
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4
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きのこを加えてさらに炒め、合わせた■を加えてからめるように炒め合わせる。
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5
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ごはんに乗せて丼にしても美味しい♪やや濃い目の味つけにするとGood。
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コツ・ポイント
特にないです。豚肉ときのこの割合も好みで変えてください。今回はきのこ多めですが、お肉メインにしても。七味も辛みの具合によって調節を。
このレシピの生い立ち
きのこの炒め物が大好きなので。
キャラメリーナ
