圧力鍋で簡単おはぎ

圧力鍋で簡単おはぎ
お彼岸ですね圧力鍋で簡単にモチモチのおはぎが作れます☆ あんは市販のつぶ餡使用です。
※この分量だと大量にできますので、1づつラップにくるんで冷凍保存しておくといつでも食べれます

材料 (写真のが28個できました)

もち米
2カップ
白米
1カップ
3カップ半
市販の粒餡
1㌔使用
 

1

もち米と白米は合わせて研ぎ、3カップ半の水に最低1時間つけておきます。

2

圧力鍋に1を入れ、
圧がかかったら弱火で10分加圧。(電気圧力鍋の場合は、低圧で10分)。
火を止め、自然放置で冷まします。

3

炊き上がったら、すりこ木などで軽くつぶします。熱々なので火傷に気をつけて、手水(ほんの少しお塩を入れると後で甘さが引き立ちます)をつけながら、俵型に丸めます。

4

3に粒餡をつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お米をあらかじめ最低1時間お水につけておくこと です。あとは圧力鍋パワーに任せて、モッチモッチです☆ お米はもち米と白米2:1のバランスがおいしいです☆
つぶ餡の他にも、お好みできなこやゴマ・・・もおいしいです

このレシピの生い立ち

普段のご飯もモチモチに炊ける圧力鍋、
おはぎなら なおさらにモチモチでおいしいです☆

市販品を買うよりも ちょっとの材料でたーくさんできますので
お彼岸に周りの方へもお配りしました
レシピID : 434098 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

16/12/15

写真

簡単で早く美味しくできました。有り難うございました。

⭐とっくん⭐

作ってくださり素敵なレポをありがとうございます☆

15/10/07

写真

たくさん作って冷凍しました。簡単でいいですね♪

enatana

おいしく作っていただき素敵なつくれぽありがとうございます☆

15/09/23

写真

初めておはぎを作りました!不恰好ですが、味は好評です。

ハートchan

おいしく作っていただき素敵なつくれぽありがとうございます☆

15/09/15

写真

初おはぎ♡このレシピのお陰で簡単、美味に!!感謝(*´˘`*)♡

みッち☆

こちらこそ感謝です☆作ってくださり素敵なつくれぽありがとです

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