サラダ漬♪

サラダ漬♪
生野菜がたくさん食べれてヘルシー♪
にんじんやセロリが苦手な人もおいしく食べられると思いますヾ(^□^♪)

材料

セロリ
1本
きゅうり
1本
にんじん
1本
カブ(大根でも)
2個
☆塩
40㌘(お好みで)
☆水
700cc
☆お酢
100cc

1

にんじんとカブは皮をむき、にんじんは縦に半分。カブは、葉を落とし大きいものは半分に。

2

鍋に☆を入れ、塩が溶けるまで火にかける。塩が溶けたら火を止めてさます。

3

密閉容器に野菜を入れ(入らない場合は切って)、②を入れる。
冷蔵庫で一晩
お好みの大きさに切って、召し上がれ♪

コツ・ポイント

②の調味液は、もう一回使えるけど、少し長めに漬けてください!!

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 434128 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

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