豚こまとキャベツのオイスター卵炒め

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   豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅くらいにカット。キャベツはちぎって食べやすい大きさにします。

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   フライパンに強火でごま油を熱し、
   豚肉と玉ねぎを投入。炒めます。

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   豚肉に大体火が通ったら、
   キャベツを投入し、鶏ガラスープ顆粒を振ってさらに炒めます。

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   キャベツがしんなりしてきたら、
   オイスターソースと豆板醤を入れて、馴染ませます。

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   全体に馴染んだら、卵を割り入れて、
   つぶしながら絡めるように、
   最後に塩コショウを振ってざっと炒めて出来上がりです♪

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   2017.04.24 話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち