電子レンジで簡単冬瓜のサラダ

電子レンジで簡単冬瓜のサラダ
冬瓜をさっとゆでてサラダにしちゃいました。

材料 (二人分)

冬瓜
4分の1個
人参
3センチぐらい
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1

1

冬瓜は薄切りに、人参は千切りにして耐熱容器に入れ1分電子レンジで加熱する。

2

マヨネーズと酢を混ぜたもので合えるだけ。

3

コツ・ポイント

電子レンジで加熱するときはちょっとのほうが、しゃきしゃき感が残ります。
柔らかくしたい時は加熱時間を長くしてください。

このレシピの生い立ち

冬瓜を煮物以外の食べ方で食べたくて作ってみました。
レシピID : 434146 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

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