こんにゃくの一口ステーキ

こんにゃくの一口ステーキ

Description

一口大にしたこんにゃくをにんにくを加えてステーキにしてみました

材料 (4人分)

こんにゃく
100g
1かけ
醤油
適量

作り方

1

写真

にんにくは皮を剥いて薄切りにする

2

こんにゃくを一口大に切り、表面を格子状に切れ目を入れる

3

写真

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める

4

写真

香りが出たらこんにゃくを加え両面を焼く

5

最後に醤油を回しかける

コツ・ポイント

コツというほどのものはありませんが、こんにゃくは味がつきにくいので、表面に切れ目を入れました

このレシピの生い立ち

他に使ったこんにゃくが少し残ったので、それを使って作ってみました
レシピID : 4341636 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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