カレー風味の野菜炒め

カレー風味の野菜炒め
5分でできます。ピリッとスパイシーな野菜炒めなのでビールのおともに。

材料 (4人分)

もやし
1袋
ニラ
1/2束
キャベツ
3枚ぐらい
サラダ油
適量
小さじ1
塩コショウ
適量
(あれば)白湯スープの素
小さじ1/3~1/2

1

野菜を洗い,キャベツとニラは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにニンニクのみじん切り(またはすりおろし)を入れ弱火にし,香りが立ったらもやしとキャベツを入れ強火で炒める。ニラも入れさらに炒める。

3

カレー粉・オイスターソース(あれば白湯スープの素も)を入れ,塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

カレー粉小さじ1入れるとピリピリします。お子様用にはカレー粉を少なめにしオイスターソースを少し多目に入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしとニラとキャベツがあったから。ビールのおともになる野菜炒めを作りたくてカレー粉を入れた。
レシピID : 434184 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

17/10/17

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参考に♪カレー風味なのでご飯が進みました!

rieee13

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

17/04/05

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冷蔵庫にある物で作りました☆にんにくが効いていて美味しかったです

まゅまゅちゃん

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

17/01/23

写真

カレー味初めて作ったけどおいしかった!ビールに合う♪

アブシンベル

おいしく食べてもらえてうれしいです(^∇^)ありがとう♫

16/12/15

写真

にんにくがなかったので普通に作りましたがおいしかったです♪

Mαru☆

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫

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