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包むの簡単ラクちん♪棒餃子(*´∀｀*)

包むの簡単ラクちん♪棒餃子(*´∀｀*)の画像

Description

面倒と思われる餃子作り！簡単ラクちんに作れます(*´꒳`*)子供でも包めるのでお手伝いなんかにもおすすめ♡

材料 （２人分）

豚ひき肉
200ｇ
■ 餃子の皮
キャベツ（みじん切り）
150ｇ
ニラ（細かくカット）
1本
大葉(細かくカット)
10枚くらい
塩水
適量
★にんにく、しょうが（みじん切りorすりおろし）
２かけ
★酒
大さじ２
★ゴマ油、醤油、片栗粉
各大さじ１
★鶏がらスープの素、砂糖、オイスターソース
各小さじ１
★塩コショー
適量
☆しょうゆ、酢
大さじ2
☆みりん
大さじ1/2
☆ゴマ油、ラー油
小さじ1/2(お好みの量)

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉に★を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    キャベツとニラ、大葉を細かく切り、塩水につけしんなりさせます♪キャベツはスライサーで千切りのまま使用しました！笑

  3. 3

    写真

    ２をしっかりしぼって、１と混ぜる。

  4. 4

    写真

    こんな風に包み、両面焼くだけ♬

  5. 5

    写真

    少量の水を加え蓋をし、蒸し焼きに。

  6. 6

    写真

    タレ(☆を混ぜたもの)をつけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

大葉がいい仕事をしてくれます！タネ作りも簡単☆彡巻くだけです♡♡

このレシピの生い立ち

普段作る餃子が面倒なので巻いてみました♪
レシピID : 4341899 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

このレシピの作者

☆ののママキッチン
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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡
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食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月25日
初れぽ
写真
クックUL8OCM☆
簡単でとても美味しかったです♪
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( )
☆ののママキッチン
包むの簡単ラクちん♪棒餃子(*´∀｀*)
by ☆ののママキッチン