発芽玄米ひじきご飯の画像

Description

マクロビ風の混ぜご飯です♪

材料 (1合分)

1/2カップ
米、餅米
合わせて1/2カップ
出し汁or水
250cc
■酒
小匙1
■塩
2g
戻しひじき
50g
梅干し
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玄米、餅米、米は研いで3時間浸水させて、分量の出し汁か水に取り換え、■酒、塩、戻しひじき、梅干しを加える。

  2. 2

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    普通に玄米モードで炊き上げます。

  3. 3

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    梅干しの種を取り、全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    型抜きして、黒ごまを振り、出来上がりです♪

コツ・ポイント

お弁当用に型抜きしましたが、ご飯茶碗に盛り付けたり、お握りにしたり、しらす干しを加えても美味しい。

このレシピの生い立ち

コンビニのお握りを参考に作りました。
レシピID : 4342192 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

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