豚フィレ肉のヨーグルトソースアスパラ添え

豚フィレ肉のヨーグルトソースアスパラ添え
ヨーグルトとお醤油のソースが とっても美味しいですよ ~

材料 (4人分)

豚フィレ肉
1パック
明治ブルガリアヨーグルト
90g
醤油
30cc
塩胡椒
少々
醤油
仕上げ
アスパラ
1パック

1

写真

豚フィレ肉を切って 明治ブルガリアヨーグルトと醤油を合わせたたれに 漬けておく

2

フライパンにオリーブオイルを入れ 肉を焼く
初めは強火
後は弱めて ゆっくりと

仕上げにもう一度お醤油をかける

3

お皿に装って アスパラを添える

コツ・ポイント

焼き加減は お好みで ・・ヨーグルトとお醤油の風味が 最高です

(*^^*) アスパラも 生が好きですが 茹でても炒めても良いと思います

このレシピの生い立ち

ヨーグルトとお味噌の組み合わせは いろいろ使うので
お醤油はどうかなと 試してみました 
レシピID : 434225 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

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