じゃが芋、人参、玉ねぎのかき玉味噌汁

じゃが芋、人参、玉ねぎのかき玉味噌汁
子供達に人気の味噌汁です(^o^)
我が家の定番味噌汁★

材料 (2人分)

じゃが芋
中1個
玉ねぎ
1玉
人参
1/2本
適量
味噌
適量
1個
ねぎ
お好みで少々
適量
 

1

じゃが芋、玉ねぎ、人参を切る。(あたしは太めの千切りにしてますが、ご自分の好みでどんな切り方でもいいと思います)
卵はボールに溶いておきます。

2

(みなさんいつも味噌汁は作ってらっしゃると思うので、あえてそこは省略させて頂きます。)
卵以外の材料で普通に味噌汁を作ったら、最後に卵を落して軽くかき混ぜて、すぐに火を止めて2~3分蓋をしておけば出来上がり。

3

今回はちょっとねぎをきらしていて入れませんでしたが、お好みでねぎをトッピングしてください。(あたしもいつもは上にちょこんとのせてます。)

コツ・ポイント

卵を入れてからも火をつけっぱなしだと、卵が固くなってしまいすぎるので、卵を入れて軽く箸でかき回したらすぐ止めておけば、ふんわりと仕上がります(^o^)

このレシピの生い立ち

これも亡くなったお義母さんがよく作っていた味噌汁で、子供達の大好きな味噌汁です(^o^)
レシピID : 434233 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/11/10

写真

お野菜たっぷりのかき玉汁❤すっごく美味しかったです!栄養満点♫♬

moruchama

嬉しいコメントありがとうございます❤ とっても美味しそう♪

09/06/06

写真

石狩汁を彷彿とさせられました(笑) 凄く美味しかったです!

その人蟻と呼ばれた男

美味しそうに作って頂いて光栄です☆ ありがとうございます♪

09/05/21

写真

じゃがいも1個の使い道に悩んでいたのでありがたいレシピでした!

みたらしミカエル

無駄にならなくて良かった(^o^) ありがとうございます☆

09/05/06

写真

1歳7ヶ月の息子がお味噌汁ばっかり食べてました!ホクホクが旨い♪

なお♡ぴ

いっぱい食べてもらえて嬉しいです。ありがとう♪

Profile astoria 2007年10月22日 07:50
この間、初めて作りました。すごくおいしかったです。
子供達だけじゃなく、大人も楽しめました。素敵なレシピ有難うございます!
Profile astoria 2007年10月22日 07:50
この間、初めて作りました。すごくおいしかったです。
子供達だけじゃなく、大人も楽しめました。素敵なレシピ有難うございます!
あやっち1120 2007年10月23日 10:39
astoriaさん、初めまして(^o^)
嬉しいコメントありがとうございます。

家の子供達もこの味噌汁だと、いつも必ずおかわりして食べてくれます。
有りがちなレシピで恐縮ですが、喜んでもらえて良かったです(*^o^*)
ありがとうございました。