丸ごと新たまねぎ☆和風炊きこみごはん

丸ごと新たまねぎ☆和風炊きこみごはん
甘さに感動!!たまねぎを丸ごと炊き込むだけ!たまねぎの甘さにかつお節と白だしの風味が絶品簡単レシピ☆

材料 (4人分)

新たまねぎ(たまねぎ)
1個
2合
大さじ2
かつお節
1パック

1

写真

今回のおすすめ食材は、新たまねぎです。

2

たまねぎは皮をむいて、放射状に8等分、切り込みを入れる。

3

米は炊く30分ほど前に洗い、ざるに上げておく。

4

炊飯器に、<3>、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れ、<2>をのせて炊く。

5

炊き上がったらかつお節をふり、たまねぎを崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。

コツ・ポイント

たまねぎの食感を残したい場合は崩しすぎないように、なじませたい場合はしっかり崩して混ぜましょう。普通のたまねぎでも作れますが、新たまねぎの甘みは格別です♪

このレシピの生い立ち

たまねぎに切り込みを入れて、お米と一緒に炊き込むだけ!味付けも白だしとかつお節だけだから簡単♪たまねぎの甘さが引き立つ、やさしい和風味に仕上がります。
レシピID : 4342459 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (50人)

17/05/19

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新玉ねぎの甘みと和風味がマッチしてメチャ旨でした(^^)v

かえるぷりん

レポありがとうございます!自然の甘みが美味しいですよね♡

17/05/06

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すごく甘い!子供が喜んでおかわりしてました。

candyfluff

お代わりしてくれると嬉しいですね♡レポありがとうございます!

17/04/30

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簡単でとても美味しかったです。また作ります。(*^^*)

☆shizu

れぽ感謝です!ぜひまた作ってみてくださいね♡

17/04/20

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新玉ねぎが香る優しい味の炊き込みご飯ができて嬉しいです♪感謝☆

tomatoast

旬の美味しさを味わえるレシピですよね♡レポありがとう♡

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