丸ごと新たまねぎ☆和風炊きこみごはん

丸ごと新たまねぎ☆和風炊きこみごはん
甘さに感動!!たまねぎを丸ごと炊き込むだけ!たまねぎの甘さにかつお節と白だしの風味が絶品簡単レシピ☆

材料 (4人分)

新たまねぎ(たまねぎ)
1個
2合
大さじ2
かつお節
1パック

1

写真

今回のおすすめ食材は、新たまねぎです。

2

たまねぎは皮をむいて、放射状に8等分、切り込みを入れる。

3

米は炊く30分ほど前に洗い、ざるに上げておく。

4

炊飯器に、<3>、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れ、<2>をのせて炊く。

5

炊き上がったらかつお節をふり、たまねぎを崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。

コツ・ポイント

たまねぎの食感を残したい場合は崩しすぎないように、なじませたい場合はしっかり崩して混ぜましょう。普通のたまねぎでも作れますが、新たまねぎの甘みは格別です♪

このレシピの生い立ち

たまねぎに切り込みを入れて、お米と一緒に炊き込むだけ!味付けも白だしとかつお節だけだから簡単♪たまねぎの甘さが引き立つ、やさしい和風味に仕上がります。
レシピID : 4342459 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (47人)

17/04/20

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新玉ねぎが香る優しい味の炊き込みご飯ができて嬉しいです♪感謝☆

tomatoast

旬の美味しさを味わえるレシピですよね♡レポありがとう♡

17/04/18

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雑穀米と一緒に炊込みました。甘みにビックリ!

※くりむと※

自然の甘みが美味ですよね♪雑穀米でヘルシーですね^^

17/04/18

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お·い·し·い♪鰹パウダーで。まんべんなく味がまわって良い感じ!

クック3KQMVB☆

甘みがあって美味ですよね♡レポありがとうございます!

17/04/12

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新玉ねぎの甘さと鰹節の和風味がマッチして美味し〜!(o^^o)

クックJQWTJ6☆

レポありがとうございます!甘みたっぷりで美味ですよね♡

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