簡単すぎ!大根の甘酒漬
Description
甘い麹の香りが漂うお漬け物♪手間いらずで出来ます。もう一品という時にいかがでしょうか。
材料
作り方
コツ・ポイント
重石代わりはしても、しなくてもよいです。早く食べたいばかりにやってみました。近年甘酒ブームで色々な種類がありますよね。安価でどれを使っても美味しいでしょう。季節に合わせた野菜を漬けて楽しんでみて下さい。
このレシピの生い立ち
実家の母からお茶飲み会で甘酒の漬け物が美味しかったという話しを聞きました。我が家に1缶の甘酒が数ヶ月も放置している!これだ!塩加減は自分に合わせました。誰にも飲まれない甘酒が美味しいものになり、母に感謝です♥
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