ひき肉と玉葱のオムレツ

ひき肉と玉葱のオムレツ
隠し味にオイスターソースが入っていて、ご飯にもよく合います。味がしっかり付いているので、何もかけずに召し上がれ。

材料 (1人分)

合挽きミンチ
100g
玉葱
小 1/2個
2個
醤油
小さじ1
塩・胡椒
少々

1

卵を割り、塩胡椒をして溶いておく。
玉葱は5mm幅くらいに切る。

2

ひき肉と玉葱を炒め、軽く塩・胡椒をして、醤油、オイスターソースで味付けして皿に取っておく。

3

サラダ油を引いたフライパンに卵を流し、2を乗せ卵でくるんでお皿に盛り付ける。

4

2の時点で、ご飯に乗せて食べても美味しいですよ(*´艸`)

コツ・ポイント

玉葱をしっかりと炒めて甘みを引き出すこと。

このレシピの生い立ち

ひき肉とピーマンのオイスターソース炒め→ピーマンを玉葱で代用→これオムレツにしても美味しいかも(^ー^* )で作ったら予想通り美味しい❤
レシピID : 434377 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/17

写真

卵失敗!でも美味しいv家族に好評でペロリでした!ごちです!

タカマチ

10/06/16

First tsukurepo mark
写真

文句なく美味しい~♪好きです!翌日は玉子焼きにしてダー弁にin❤

maruru-nn

玉子焼きにするのも美味しそうですね。つくれぽありがとう。

聖まま3 2007年09月30日 22:44
パン・・・パンてとぉ~~~~っても素敵じゃないかしら☆

全然邪道なんかじゃないわヨォ~!!
家の食パンストック状況考えて・・・
早速真似しちゃおうかなぁ~。。。
なんて考え中!!

そうね!そぅそぅ!!
パンて言う手もあったんねぇ~!!

嬉しいつくレポに 感謝しつつ・・・
作ってみたいと 思ぉ~~~~~ちょります♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)
ほんと ありがちょねぇ~♥━━ヾ(●゚v゚)人(゚v゚○)ノ━━♥
聖まま3 2007年10月30日 12:20
日記に 遊びに来てくれて
あんがとさぁ~~~~~~~~~ん♪

なんだか 変な話して 心配かけちゃッたみたいで。。。

でもでも しんぱいござらぬな!!
聖ちゃんは かなりお元気ですのヨォ~(*`▽´*) ウケケケッ
キモッチ 2007年11月23日 23:24
sizunyankoさん♬こんばんは★

はじめまして(#^.^#)
牡蠣の時雨煮のつくれぽをありがとうございました♬
嬉しいお言葉に感激ですヽ(^。^)ノ
私もダイエッター!!・・・でも意思が弱くって^_^;
「あ~ご飯が・・お酒がすすむ~~・・・」って言いながら
モリモリ食べて、グイグイ飲んでしまうのです(-"-)
まっでもたまにはいいですよね♡


これからもヨロシクお願いします(#^.^#)