大根の♪ぷかぷか漬け♪

大根の♪ぷかぷか漬け♪
大根を漬け汁にぷかぷか浮かばせて簡単なお漬物にしてみました♪甘酸っぱくて美味しい~。お箸が進んじゃいます♫

材料 (3~4人分)

大根
5cmくらい
★醤油
大さじ 2
★酢
大さじ 2
★さとう
小さじ 2
小さじ 1/2

1

大根を好きな大きさに切る。いちょう切り拍子切りなど。

2

★の材料を全て混ぜ合わせたものに①の大根を漬けて2~3時間おいたら出来上がり♪

3

コツ・ポイント

すっぱいのが苦手な人は酢の量を少なめでどうぞ。

このレシピの生い立ち

居酒屋のお通しのような簡単な大根の漬物を作ってみました。
レシピID : 434380 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/10/10

このレシピの作者

美味しいもの、楽しい事、綺麗なものが大好き♪

つくれぽ1000以上殿堂入りレシピを2017年2月5日、100人以上を2月1日のごはん日記にまとめました。良かったらご参考にどうぞ♪

つくれぽ掲載時のコメントをほぼ統一させていただいています。

癒し系?写真ブログやっています。
「*ぷるはあと*」http://pluhearty.exblog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/10/11

写真

味付けのりをちらしてみました♪さっぱりしてとても美味しかったです

ayatanking

海苔いいですね。作ってくれて嬉しいです、どうもありがとう^^

07/09/25

First tsukurepo mark
写真

ぱりぱりの食感がたまらん♪ 簡単なのに美味しかったですよ〜

rosydera

早々に作ってくれてとっても嬉しい!どうもありがとう(^^)