レンジdeモヤシとベーコンのナムル

レンジdeモヤシとベーコンのナムル
レンジでナムル作成です。
あと一品☆的な感じですが、美味しいですヨ。

材料 (今日の作成分)

モヤシ
1袋
ベーコン
2枚
人参
40g
塩・胡椒
2g
5g

1

写真

モヤシは、洗ってヒゲを取り、レンジでチンします。
人参は細く千切りし、ベーコンも千切りして人参の上に乗せてチンします。

2

写真

モヤシはあら熱を取って、軽く水気を切り、ボールにあけます。
その上にチンした、人参&ベーコンを入れます。
塩・胡椒、ゴマ油で味付けします。

3

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盛り付けて、冷蔵庫で冷やしました。

コツ・ポイント

人参は細く切らないと、チンしても柔らかくなりません。
モヤシも1回チンでは堅さ的に難しかったです。

このレシピの生い立ち

会社の食堂で食べて美味しかったので、真似して作りました。
いつもは彩り考えて、ほうれん草とかニラにします。
無かったので人参にしました。
レシピID : 434394 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/10/02

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