バレンタインに!シナモンアップルパイ

バレンタインに!シナモンアップルパイ

Description

とっても簡単なのに薔薇の形のとってもかわいいアップルパイができました!

材料 (直径6cmの薔薇10個分)

りんご
1個
バター
15g
砂糖
35g
パイシート
3枚
1個
粉糖
適量

作り方

1

りんごをよく洗い、縦半分に割り皮ごと0,5mm幅にスライスします。

2

フライパンにバターを溶かしてりんごと砂糖を入れます。焦げないように弱火でしんなりさせます。

3

しんなりして茶色く色づいたらお皿にあけて、あら熱をとります。

4

パイシートを縦2,5cm×横20cmの長方形に切ります。

5

縦1cmをのりしろとしてあけて横の部分にりんごを綺麗に並べます。(だいたい6枚)

6

のりしろ1cmの部分を折って、端からくるくる巻いていきます。最後は卵で接着してください!

7

全て巻けたら、パイの部分に卵をハケで塗って200度に予熱したオーブンに15分入れます。

8

こんがり焼き目がついたら粉糖をかけて完成!

コツ・ポイント

パイシートが分厚いと焼き上がりに時間がかかったりムラができたりするのでよく伸ばしましょう!

このレシピの生い立ち

SNSで話題になっていたので作ってみました!
レシピID : 4344102 公開日 : 17/02/11 更新日 : 19/01/31

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