おさつスティック

おさつスティック
揚げただけのものをレシピにするなんて…。でも。はちみつ&マヨネーズをつけるのがミソです。

材料 (1~2人分)

さつまいも
1/2本
適量
適量
マヨネーズ
適量

1

さつまいもは洗って、水分をよく拭きとる。
1cm角の拍子切りにする。

2

揚げ油を熱し、低温でじっくり揚げる。

3

はちみつとマヨネーズをつけて、いただきます。

コツ・ポイント

さつまいもの太さはお好みで。
太めに切っても、ホクホクで食べ応えありかも。

このレシピの生い立ち

とある居酒屋で出会いました。
はちみつだけでは甘すぎるさつまいもフライ。
マヨネーズをプラスで、ちょっと塩けがあって、いける!
意外な組み合わせだけど、ハマります。
レシピID : 434415 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/09

First tsukurepo mark
写真

ハチミツとマヨネーズ、合う!オドロキのおつまみ?レシピありがと♪

チロルっち

作ってくれてありがと♪さつまいも、こんがりでおいしそー。