マクロビオテック大学芋

マクロビオテック大学芋
電子レンジでノン・フライ。
サツマイモを皮ごと使ってマクロビオテック。

材料 (2人分)

サツマイモ
1本
適量
メープルシロップ
適量
黒ゴマ
適量

1

サツマイモを一口サイズに乱切りにする。ラップをして電子レンジで約8分間加熱。

2

粘度のより高い蜂蜜を先にサツマイモに絡め、メープルシロップをかけて風味をつける。

3

黒ゴマを振ってできあがり☆

コツ・ポイント

普通の大学いもよりも蜜が絡みにくいので、サツマイモを小さめにカットし、蜜が絡む表面積を多くするのがポイントです☆
一口サイズがちょうどいいです☆

このレシピの生い立ち

あまっていたサツマイモを使い切りたくて考えました☆
レシピID : 434418 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/08

写真

ダイスにカットしました。ゴマがなかったので炒ったナッツで。

nogooooon

掲載が遅れてゴメンナサイね。ダイスカットってお洒落!

07/10/03

First tsukurepo mark
写真

簡単☆ヘルシー!!さつまいも大好き~♪ハマりそうです!!

チィチィ920

つくれぽうれしいです♪おいもの旬になってきましたね☆