ステーキ • コーン • じゃがいも

ステーキ • コーン • じゃがいも

Description

簡単で、安くて、全家族のにレシピ

材料 (4人分)

じゃがいも
1L (4カップ) 角切り
バター
約60ml(1/4カップ)
牛乳
約125ml(1/2カップ)
牛肉
454g(11b)
玉ねぎ
1個
コーンクリーム
540ml(19oz)
パプリカパウダー
適量
適量
塩胡椒
適量

作り方

1

沸騰したお湯に塩とじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで茹でます。

2

お湯を捨て、①にバター30mlを足して、大まかに磨り潰します。皿に牛乳、塩、胡椒を足して、ミキサーでよく混ぜ合わせます。

3

別の鍋で、残りのバターと玉ねぎを炒めます。牛肉を足して、黄金色になるまで炒めます。

4

耐熱皿などに、③を入れ、その上にコーンクリーム、②のじゃがいもをのせます。パプリカとパセリをお好みでふってください。

5

190°C (375°F) オーブンで30分焼きます。

コツ・ポイント

分量を倍にすることも可能です。冷凍して作り置きにも。
*パセリや塩コショウ、パプリカパウダーはお好みの量を調整してください。

このレシピの生い立ち

写真:Je Papote, blog voyage
https://www.je-papote.com/pate-chinois.html
ケベック州を味わう特製レシピ
レシピID : 4344234 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/20

このレシピの作者

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1 (1人)

17/06/09

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写真

ケーキ型で焼きカット。ケベック州旗も♪水分出て崩壊、再挑戦したい

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遅くなり大変申し訳ありません。国旗嬉しいです!