八朔の皮剥き 白いスジもキレイに取れる!

八朔の皮剥き 白いスジもキレイに取れる!
八朔の皮がちょっとの工夫でペリペリっと綺麗に剥ける

手で剥くから、果汁もほとんど失いません(^-^)

材料

はっさく
あるだけ

1

写真

はっさくの外の皮をむいて、ひと房ごとに分ける

2

そのまま、半日くらい放置する

3

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白いうす皮がパリパリ、カチカチになってから、いつも通りにむく

カサカサでも、大丈夫です!中はジューシーですから!

4

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残ったスジも少し爪を立ててつまむと取れやすいです。

コツ・ポイント

せっかく乾いてるので、手拭きを用意して乾いた手で剥くこと!

残ると苦い背中側の皮もカンタンに取れます

このレシピの生い立ち

大好きな八朔を、2・3個まとめて剥こうとして、途中で挫折。
翌朝続きを剥きはじめたら、不思議。ラクに剥ける。
どうしても残っちゃってた背中のスジもきれいに取れる!
以来、八朔は、放置してから剥いてます
レシピID : 4344567 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/05/16

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綺麗に剥けました!ストレスフリー♪

ハナちゃん母さん

ストレスフリー、感じてもらえて嬉しいです お試しいただき感謝

19/04/22

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薄皮ってあんなにパリパリになるんですね~ これはリピ決定!

ちゃこちゃぁ

キレイにむけてて、おいしそう。 やってみてくれてありがとう。

19/02/06

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皮がパリパリ!楽しくむけましたー

marysora

キレイにむけてておいしそう。 やってみてくれてありがとう。

19/01/11

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美しくむけました!

とりさん♡

本当に美しい! やってみてくれてありがとう。

Profile クックFZ9T63☆ 2017年02月20日 14:20
早速してみました。大成功‼️
ツクシ 2017年03月08日 19:49
クックFZ9T63☆さん
やってみてくれてありがとうございます。
キレイに取れるから嬉しくなっちゃいますよね。