ஐ焼き きつねうどんஐ
rie-tin
作り方
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1
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★を混ぜて、油揚げの表面に、スプーンを使って塗る♪(片面のみでOK)→
→食べ易く切る♪
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2
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トースター(グリル・フライパン)などで、両面香ばしく焼く♪
(醤油を塗ってない方から焼いて下さい)
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3
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器に、温めた(茹でた)うどん、うどん汁を入れる♪
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4
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油揚げをのせる♪
青ネギ、七味など、お好みの具材や薬味を添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
※油揚げは、大きいまま１枚でも２枚でも、長く切っても、小さく切っても、お好みで♪
※油揚げの油抜きについて…私は油抜き不要のものを使ってます♪ 気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンジで30秒ほど温めて下さい♪簡単に油が抜けます♪
※油揚げの油抜きについて…私は油抜き不要のものを使ってます♪ 気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンジで30秒ほど温めて下さい♪簡単に油が抜けます♪
このレシピの生い立ち
油揚げを煮込む手間を省いて、簡単に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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