◎旨い!オイスターソースで焼きうどん◎

◎旨い!オイスターソースで焼きうどん◎
話題入り♡
冷蔵庫にあるものでパパッと甘辛焼うどん!
お子様から大人の方まで好きな味!
ランチや夕ご飯にいかがですか?

材料 (1人分)

うどん
1玉
冷蔵庫にあるもの↓今回は
豚肉
100g
もやし
1/2袋
舞茸
1/2パック
合わせ調味料↓混ぜておいてね
♡酒
大さじ2
♡オイスターソース
大さじ1〜
♡醤油
大さじ1
♡鶏ガラスープの素
小さじ2
♡砂糖
小さじ2
ごま油 又は サラダ油
大さじ1
紅生姜
適量
ネギ
適量
鰹節
適量

1

もやしは洗って水を切ります。
舞茸は食べやすい大きさに切ります。

♡の調味料を合わせてよく混ぜておきます。

2

冷凍うどんを使う場合は、電子レンジで解凍しておきます(40秒ぐらい)。

私は普通のうどんで。

3

フライパンに油を入れ、豚肉、もやし、舞茸を炒めます。

火が通ったら、うどんと♡の調味料を入れほぐしながら炒めます。

4

写真

調味料がほぼなくなり、うどんに火が通ったら出来上がり!

皿に盛り、鰹節とネギを乗せて(*☻-☻*)紅生姜も添えて。

5

写真

話題入りいたしました(ᵔᴥᵔ)
皆さま、作ってレポしていただき、ありがとう♡

コツ・ポイント

他には、にんじんやキャベツ、ピーマンなどでも〇。
砂糖を少し入れると甘辛、旨辛、お箸が止まらない味になりますよ!マヨネーズをかけたり、七味唐辛子をかけても◎!

オイスターソースは種類によって濃さが違うから調整してみてね。

このレシピの生い立ち

たまたまテレビでやっていた焼うどんがどうしても自分で作りたくて。冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。
レシピID : 4344875 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/08/17

このレシピの作者

アスリートフードマイスターの資格を持ち、普段はパーソナルトレーナーをしている愛犬家の元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができることを心得にして、日々料理の勉強をしています。* Instagram→alisa.o *
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ など

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (73人)

18/05/18

写真

残り物野菜入れてみました♪甘辛ですごく美味しい!!レシピ感謝♪

malu☆212

ありがとうございます!美味しいでしょ〜〜

18/05/12

写真

わ〜美味しい♡調味料の配合も分かり易かったです。レシピ感謝☆

ともみろ

美味しそう(^ω^)やめられない味でしょ!ありがとう!

18/05/04

写真

今回は初めての麺打ちから。麺以外は美味しいので麺打ちの修行を!

☆さぶ☆☆

ありがとうございます!

18/04/14

写真

ずっと作りたくてやっと!予想以上のおいしさでした!

ゆんわんこ

ありがとう(*≧∀≦*)美味しいでしょっ

1 2 3 4 5