きのこのいり煮
作り方
コツ・ポイント
辛いのが苦手なかたはちょっと唐辛子を少なくしてみてください。
きのこから水分が出てくるのでお水は気持ち程度で。
基本的にきのこならなんでもいけます。(まいたけ以外はOK)
きのこから水分が出てくるのでお水は気持ち程度で。
基本的にきのこならなんでもいけます。(まいたけ以外はOK)
このレシピの生い立ち
元はなにかの雑誌に載っていたものだと思うのですが、作ってる間にこの味付けに落ち着きました。
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