パセリの大量消費ポテトサラダ

パセリの大量消費ポテトサラダ

Description

上司の家で食べてびっくりしたので自分でも作ってみました

材料 (二人分)

ジャガイモ
2個
束で入れたいだけ
塩、胡椒 、マヨネーズ
適量

作り方

1

じゃがいもをレンジでチンする

2

パセリをみじん切りにする

3

チンしたジャガイモにパセリのみじん切りを入れてフォークなどでつぶして混ぜる

4

塩、胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がり
お好みでカニカマやハムを細かくして入れるといろどりもきれいになります

コツ・ポイント

少しづつ好みで味をみながら好みの塩加減にしてください

このレシピの生い立ち

上司に教えてもらい美味しかったので作ってみました
コロッケの中身にしてもいいです
パン粉を油で炒った物をかけると口の中でコロッケの味になるヘルシーなやり方でもいいですよ
レシピID : 4345076 公開日 : 17/02/10 更新日 : 20/07/16

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