パセリの大量消費ポテトサラダの画像

Description

上司の家で食べてびっくりしたので自分でも作ってみました

材料 (二人分)

パセリ
束で入れたいだけ
塩、胡椒 、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチンする

  2. 2

    パセリをみじん切りにする

  3. 3

    チンしたジャガイモにパセリのみじん切りを入れてフォークなどでつぶして混ぜる

  4. 4

    塩、胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がり
    お好みでカニカマやハムを細かくして入れるといろどりもきれいになります

コツ・ポイント

少しづつ好みで味をみながら好みの塩加減にしてください

このレシピの生い立ち

上司に教えてもらい美味しかったので作ってみました
コロッケの中身にしてもいいです
パン粉を油で炒った物をかけると口の中でコロッケの味になるヘルシーなやり方でもいいですよ
レシピID : 4345076 公開日 : 17/02/10 更新日 : 20/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (72人)
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harugon☆
庭のパセリが、放っておいたろ大きくなってしまって、美味しく食べれるパセリのレシピを探していました。これならたくさん食べれそう!
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micchaaaan
明日のお弁当にも。リンゴ酢と砂糖を少しだけ足して。美味しかったです!
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uki626
パセリを美味しく食べられました♪
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ばたみそーぱん☆
娘のお弁当と大人のランチに。パセリの香り良くはっきりした発色でも彩りもよく美味しかったです♪簡単なのも嬉しい(^^)