コク旨大根ステーキ☆

コク旨大根ステーキ☆

Description

バターでコクが増してうまうま♡

材料 (2人)

大根
16㎝
ネギ
適量
いりごま
適量
★醤油
大さじ4
大さじ2
★料理酒、砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

★は混ぜ合わせておきます。ネギは荒いみじん切りにして、大根は4当分に切ります。

2

皮をむいて米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でします。

3

写真

フライパンにバターを入れ下茹でし大根に焼き色をつけていきます。

4

焼けたら★を入れグツグツ煮てちょいちょいひっくり返したりしてタレを絡めていきます。

5

タレが絡んだらお皿に盛りタレをかけネギとゴマを振れば完成(^^)(タレが焦げ内容に注意です!)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

懐かしくなって♡
レシピID : 4345232 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/06/11

写真

バターがきいてて、とても美味しかったです♪

クック64OY6U☆

彩りもちゃんとしてて美味しそうなレポ感謝♡

17/05/26

写真

バターでコクが出ますね(^^)甘辛のタレがおいしかったです♡

:えり坊

甘辛でバターがまた良い仕事してますよね!レポ感謝です♡

17/05/11

写真

濃い味で子供も食べてくれました〜(*´ ˘ `*)

実悠徠ママ

すごく美味しそう!たくさん食べてくれて嬉しいレポ感謝♡

17/05/10

写真

ちょっと辛かったけど簡単で子供もよろこびました(^^)

まなぽん♥

お水次足して見てください(;_;)喜んでもらえて嬉しいレポ感