☆ベイクドアボカドのサラダ☆

☆ベイクドアボカドのサラダ☆
こんがり焼いたアボカドをサラダ仕立てにしました。
生よりとろとろで風味も倍増!
新鮮生野菜とご一緒に・・・

材料 (2人分)

アボカド
1個
レタス
適量
パプリカ
適量
少々
小麦粉
適量
大さじ1
1/2片
イタリアンドレッシング
適量

1

アボカドを1~1.5cmにスライスし、塩を少々ふる。
両面に小麦粉をうすくつける。

2

スライスしたにんにくとオリーブ油をフライパンに入れ、弱火にかける。にんにくの香りがたったら、にんにくは取り出す。

3

2にアボカドを入れ、両面をこんがり焼く。

4

お皿に、お好みの野菜と焼いたアボカドを盛り付け、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

■アボカドはくずれやすいので、丁寧に裏返してください。

このレシピの生い立ち

アボカドを加熱すると、とろとろになって、風味もアップ。新鮮生野菜と合わせて食べたいと思い、サラダ仕立てにしました。
レシピID : 434562 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

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