紅茶の寒天ゼリー
作り方
コツ・ポイント
寒天はしっかりとけるまで混ぜ合わさないと、
固まってくれない時があります。
ティーパックでもいいですが、粉末を使った方が味の調整とかやりやすいです。
フルーツの缶詰を入れる場合は、寒天の量を少し増やした方がしっかり固まってくれます。
固まってくれない時があります。
ティーパックでもいいですが、粉末を使った方が味の調整とかやりやすいです。
フルーツの缶詰を入れる場合は、寒天の量を少し増やした方がしっかり固まってくれます。
このレシピの生い立ち
食後にデザートを食べたいが、太るしなぁ~、カロリーがなぁ~と気にしたりしていたところ、寒天を使ったゼリーなら低カロリーのデザートが作れると思い作りました。個人的にはアップルティ+はちみつがお気に入りです。フルーツを入れるのもありかも。
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