和風【豆苗とアゲの味噌バターチャーハン】

和風【豆苗とアゲの味噌バターチャーハン】

Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものチャーハンを味噌&バターで
和風に♪
簡単にポロポロチャーハンも作れるよ!

材料 (2人分)

●冷やごはん
400g
●卵
2個
〇豆苗(短めのざく切り)
40g
○小揚げ(縦半分に切って短冊切り)
2枚(20g)
★バター
20g
★味噌
大さじ1
※塩・こしょう(必要に応じ)
適量
※紅生姜(お好みで)
適量

作り方

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材料はこんな感じ。

2

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ポロッポロのャーハンを作る方法!!

冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

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しっかり混ぜておきます。 
(これだけ!)

4

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フライパンにバターを熱し、あげをサッと炒めます。

5

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卵を混ぜたご飯と、★を入れて卵が固まるまで炒めます。

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卵が固まりポロポロになったら 豆苗を入れ、ザックリ混ぜ合わせます。

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塩・しょうで味をととのえます。

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器にチャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせて出来上がり!

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   ・・・

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【チャーハン:1】
レタスとアゲの味噌バターチャーハン

レシピID : 3286853

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【チャーハン:2】
レタスとたっぷりシーフードチャーハン
レシピID : 3478866

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【チャーハン:3】
あんかけチャーハン

レシピID : 3370533

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<チャーハン:4>
ヘルシー!もずくあんかけチャーハン

レシピID : 3169656

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<チャーハン:5>
和風あんかけご飯

レシピID : 3077053

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<チャーハン:6>
麻婆春雨のあんかけチャーハン

レシピID : 3438009

16

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<チャーハン:7>
干しエビと椎茸のチャーハン

レシピID : 4398126

17

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【チャーハン:8】
ハンバーグチャーハン

レシピID : 4563088

18

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【チャーハン:9】
リメイク)カレーチャーハン

レシピID : 3777623

19

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<チャーハン:10>
納豆とレタスのガーリックチャーハン

レシピID : 4581502

20

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<チャーハン:11>
もやしと豆苗の節約味噌バター炒飯

レシピID : 5024660

コツ・ポイント

※簡単にポロッポロのチャーハンを作るには
 ご飯に卵を混ぜておくこと! デス。
 失敗なしのポロポロチャーハンが
 簡単に出来ます♪
※豆苗は、ビタミンC・B1がとっても豊富!
 なのにお手頃価格!
 コスパ◎の食材を上手に活用!


このレシピの生い立ち

チャーハンが大好きな我が家の息子。
たまには違った味のチャーハンもいいかな?
と思い和風に!

とっても喜ばれました(^^♪
レシピID : 4345774 公開日 : 17/02/11 更新日 : 19/06/09

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